Déjà une semaine de passer ….

Nous sommes partis tous les trois ( mon mari , Lilou et moi ) se balader dans le Pas de Calais .

Nous logions à Liettres dans une chambre d'hôtes , accueillant les chiens quelle chance !!

https://www.leschambresdelalacquette.com/

Accueil sympathique par Cécile , repas copieux et délicieux , chambre confortable , 2 nuits  divines 

Nous sommes arrivés en fin de matinée à Berck , mon envie de voir la mer était trop forte 

Nous découvrons des bêtes trop sympathiques , devinez lesquelles ?

Lilou était toute folle , elle courait dans tous les sens , un plaisir pour elle .

A  Liettres se trouve un château avec un parc magnifique , un hêtre de toute beauté 

Le lendemain visite du marais à St Omer 

Des nuages nous accompagnent 

Des gens habitent le marais reçoivant leur courrier à domicile .Le facteur a une barque pour le leur distribuer !

Ces habitants ont l'obligation d'entretenir leur canaux .

E

En 1500 des moines ont creusé 400km de canaux car les maladies sévissaient de plus en plus dans cette région marécageuse . Un vrai dédale , de nombreuses personnes s'y perdent !!

Ensuite visite du centre ville de st Omer  avec un parc , le musée du dessin avec que des statues de nus 

L'après midi , nous sommes retournés au bord de mer au grand plaisir de Lilou 

du coté de Gravelines 

Ce fut quelques jours bien agréables et déroutant , un régal !!

En me réveillant ce matin j'ai réalisé que j'avais oublié d'autres fleurs dans ce jardin , les voici 

Fleurs de sauge 

Fleurs de ciboulette 

Œillets d'inde à côté de pieds de tomate invisibles

à l'œil sur la photo ! sourires 

Sur le devant de la maison d'autres fleurs 

Des lupins blancs 

Sous l'olivier plein de fleurs minuscules,

Des mufliers aux couleurs chatoyantes

Et les dernières , dont je ne sais le nom , un parterre de petites fleurs blanches 

au pied d'un poirier 

Un pied de pavots magnifique 

D'autres fleurs 

Les campanules 

Le thym en fleurs 

Les mûres aux fleurs roses 

Les tayberrys aux fleurs blanches et déjà en fruits 

Toutes les fleurs restantes sont encore en bouton , dès qu'elles s'ouvriront , je les mettrais en ligne .

Le Week-end dernier , j'ai été me balader à la foire au bio de Colmar , impressionnant 450 exposants !

J'adore les dattes , j'en ai trouvé des succulentes de Mazafati de Bam .Elles fondent littéralement dans la bouche .

La datte fraîche Mazafati est cultivée depuis des millénaires dans les oasis iraniennes de la région de Bam. L'Iran est le 1er producteur de ce fruit avec plus 20% de la production mondiale. Le palmier de Bam pousse à 1200m d'altitude, sur les hauts plateau du sud de l'Iran. Un climat particulier pour une variété particulière.  

Rondes, charnues, fondantes, gorgée de douceur et d'énergie, voilà comment nous pourrions qualifier cette variété parmi les plus prisées du monde .D'une couleur allant du brun foncé au noir, elle offre des notes caramélisées. Son aspect rappelle d'ailleurs celui d'un caramel mou...

Très riche en minéraux et en vitamines, la datte fraîche Mazafati est également une excellente source de fibres naturelles. Faible en gras et sans cholestérol, elle est en plus riche en fer.

La datte est un fruit emblématique des fêtes de Noël et fait partie des 13 desserts de fin de repas dans la tradition provençale.

Vraiment un délice des dieux !!  

Voici le jardin potager , aujourd'hui temps gris et pluie , une accalmie et quelques photos prises de l'extérieur de la maison . Le jardin 5 ares en tout , autour de la maison !

A l'intérieur de la serre  tomates et œillets d'inde , et quelques semis de cives , poireaux , mais rien ne pousse , par contre il devait y avoir des tournesols et ce sont plutôt des courgettes qui poussent … sourires ! 

Derrière la serre des piquets pour les rames de haricots qui n'arrivent pas à sortir de terre…

Au sol le foin où choux ( rouge, blanc et choux fleurs ) ont été plantés ainsi que des semis de betteraves , des poireaux et céleris.

Au premier plan de la photo un pied de lavande planté il y a un mois   

Voici les piquets si hauts pour les haricots , au coin la rhubarbe .

Au dessus du muret ( autrefois c'était un composteur , nous avons agrandi le potager) des fleurs des campanules blanches et mauves , peu sont en fleurs encore .

A côté de la clôture des roses trémières noires , dans le pot de terre de la menthe. 

Dans les bacs  de permaculture ,au fond 1 pied de  courgette , 3 pieds de concombres  .En premier plan , semis d'œillets de Nice , puis  d'oignons , salades , poireaux , céleris .

L'autre partie du jardin avec 4 bacs où poussent blettes , épinards ( pas encore sortis )salades , carottes , fraises , persils .Au fond un figuier et 5 pieds de  groseillers .

Sur le côté du garage des tayberry ( fruits rappelant la mûre et la framboise, un régal )

Nos arbres fruitiers à gauche les myrtilles et framboisiers , à droite poiriers , mirabelles  , au pied d'autres fleurs 

Près du garage 7 pieds de vigne , rouge, blancs rosé … en septembre plaisir du palais !

Sur le coté gauche de la photo un pied d'artichaud et au milieu de la photo des pavots , la pluie les a malmenés .Je les reprendrai en photo lorsque les boutons seront tous fleuris !

Je me régale toujours autant  à planter , à semer , à voir la plante s'éveiller ….

Plaisir des yeux !! 

A tondre le gazon que j'éparpille en couche fine sous les arbres .

A maintenir un jardin propre , couper les fleurs fanées , arracher les mauvaises herbes , mais grâce au foin elles  poussent de moins en moins  …. 

Pour celles et ceux qui seraient intéressés , voir le potager du paresseux  , le jardinier a écrit un livre du pourquoi cette façon de jardiner , à découvrir .

Le muguet annonce la belle saison , je vous offre celui de mon jardin tout beau ,

qu'il vous apporte tout le bonheur dans votre vie !!